お茶
韓国では4時間待ちも出ているというニュースを見て、気になっている方も多いのではないでしょうか。IVE・ウォニョンが絶賛した事で爆バズりをし、今やアジアで一番勢いのあるティーブランドといっても過言ではないCHAGEE(霸王茶姬)、日本にはまだ上陸して…
烏龍茶や白茶など、世界的に有名な中国茶の多くが生まれた福建省。その福建省で、人々は実際にどのようにお茶を楽しんでいるのでしょうか。今回、厦門や福建土楼を訪れ、現地の家庭やお店でのお茶文化を観察し、地元民から直々に福建省流のお茶の入れ方を教…
前回は文昌楼での衣食住にまつわる体験をお伝えしました。最終回となる今回は、田螺坑土楼群での人々との交流、特にお茶を通じた心温まる出会いの数々をご紹介します。 歩雲楼のお茶屋での縁 田螺坑土楼群唯一の方形土楼、歩雲楼内のお茶屋さんへ 田螺坑土楼…
モロッコ屈指の商業都市、マラケシュでのミントティーとの出会いを綴っていきます。 以前初めてマラケシュを訪れたとき、その独特の文化と人々の温かさに感銘を受けました。色とりどりのスーク(市場)や歴史的な建造物が立ち並ぶこの街で、中でも特に心に残…
紅茶好きなら一度は目にしたことがあるTWG Teaのロゴ お茶好きなら誰もが知る、お茶大国イギリスの老舗ブランド「Twinings(トワイニング)」は、日本でも馴染み深い存在でしょう。国内においても「Twinings」の紅茶はスーパーや専門店などで入手可能で、愛…