エチオピアの首都アディスアベバ。ここでの観光の目玉は何と言っても「メルカート」でしょう。アフリカ最大の露天市場と言われるこの場所は、まさにカオスそのもの。噂では、地元民すら迷子になると言われています。そんなメルカートに、この度意を決して足…

本記事でも、前回に続きエチオピアのローカル酒について紹介いたします。 今回取り上げるのは、「テッジ（Tej / ጠጅ）」というエチオピアを代表するハチミツワイン。ガイドブックなどにも取り上げられているお酒で、前回の記事で紹介した「テラ」と比較すると…